لا شك أن طبق السمبوسة من أشهى وألذ الأطباق المتواجدة في مختلف قوائم الطعام في المطاعم على الإطلاق، ويكون هذا الطبق موجود بالأخص في العزومات بمختلف أنواعها، ولا تأخذ السمبوسة شكل واحد أو نوع معين، بل أن لها العديد من الأشكال والأنواع، وفيما يلي من سطور سنتعرف على افضل انواع السمبوسة والطريقة الصحيحة لعمل العجينة الخاصة بها في المنزل.
افضل انواع السمبوسة
إن أكلة السمبوسة من أشهى وأفضل الأكلات التي يفضلها كثيرًا من الأشخاص في مختلف البلاد العربية، حيث أنها من الممكن أن تحتوي على العديد من الأطعمة، مثل الجبن، أو اللحم، أو الدجاج، والعديد من الأطعمة الأخرى، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للعديد من العزومات والمناسبات المختلفة، ولاهتمام الكثيرين بهذه الأكلة سنذكر لكم من خلال ما يلي من سطور افضل أنواع وأطعمة السمبوسة التي يمكنك تجربتها بالتفصيل.
1- سمبوسة الجبن والنعناع
يعتبر هذا النوع من افضل انواع السمبوسة على الإطلاق، حيث أن سمبوسة الجبن والنعناع من أطيب وأشهى وألذ المقبلات الساخنة التي يمكنك تناولها أنت وأسرتك، كما أنها غير مكلفة إطلاقًا، ومكوناتها متواجدة في أي منزل، مزيج من الجبن وطعم ورائحة النعناع المنعشة، ولذلك يعتبر هذا النوع هو النوع الأفضل.
2- سمبوسة بالخضروات
تتكون من حشو خضروات متنوعة مثل البطاطس، الجزر، الفاصولياء الخضراء، البازلاء، السبانخ، أو اى مزيج من الخضروات التى تفضلها، كما يمكن إضافة بعض التوابل مثل الكمون والكزبرة لإضفاء نكهة مميزة، ويتم سلق أو تحمير الخضروات، ثم حشو العجينة بها وقليها أو خبزها، نكهة خفيفة وصحية، مما يجعلها خيارًا رائعًا للنباتيين.
3- سمبوسة الدجاج
يعتبر هذا النوع من السمبوسة من أفضل وأشهى الأنواع التي يمكنك إعدادها في المنزل لك ولأفراد العائلة، ويتم تقديمها بجانب السلطات أو الصوصات بمختلف أنواعها، يتم إعدادها من الدجاج المفروم أو المسلوق ومقطع قطع صغيرة، بصل، ثوم، توابل (مثل الكركم، الكمون، الكزبرة)، أحيانًا مع إضافة الخضروات مثل الجزر أو الفلفل، ويتم تحضير الحشوة بنفس طريقة السمبوسة باللحم، ثم يتم حشوها في العجينة وقليها أو خبزها، تتميز بنكهة خفيفة ولذيذة، وتعتبر خيارًا أقل دسمًا من السمبوسة باللحم
4- سمبوسة باللحم المفروم
بكل تأكيد لا يكون هناك مائدة أو عزومة كبيرة خالية من سمبوسة باللحم المفروم، حيث يعتبر هذا النوع من الأنواع الشهيرة والشهية والمحببة للكثير من الأشخاص في مختلف البلدان العربية، يتم إعدادها من خلال: لحم مفروم (غالبًا لحم ضأن أو لحم بقر)، بصل مفروم، ثوم، بهارات (مثل الكمون والقرفة والفلفل الأسود)، وأحيانًا مع إضافة الخضروات،ثم يتم حشو عجينة السمبوسة باللحم المفروم المتبل، ثم تقلى أو تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، نكهة غنية ولذيذة بفضل نكهة اللحم والبهارات.
5- سمبوسة ميكس لحوم
إذا كنت ترغب في تناول وجبة شهية ولذيذة وخفيفة في نفس الوقت، لا عليك سوى إعداد سمبوسة ميكس لحوم، والتي تعتبر من أفضل أنواع السمبوسة، حيث أن حشوتها تكون عبارة عن خليط من اللحوم، مثل اللحم البقري مع اللحم الضأن أو الدجاج أيضًا، مما يجعل هذا النوع خيارًا مثاليًا لكافة محبي اللحوم.
طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل
في صدد الحديث عن افضل انواع السمبوسة فلا بد من ذكر الطريقة الصحيحة التي يمكنك من خلالها إعداد عجينة السمبوسة في المنزل دون الحاجة إلى الشراء من الخارج، وتتميز هذه الطريقة ببساطتها من حيث التكلفة والإعداد، وسنذكر لكم خطوات هذه الطريقة بالتفصيل من خلال ما يلي من خطوات، وهي:
- إحضار وعاء كبير.
- وضع 3 أكواب من الدقيق في الوعاء.
- إضافة الملح.
- إضافة كوب من الماء.
- خلط كافة المكونات المضافة سابقًا للحصول على عجين متماسك.
- ترك العجين لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
- تقسيم العجين إلى كرات متساوية الحجم.
- فرد العجين على هيئة شرائح طويلة ومتساوية، ويتم وضعهم على النار لمدة لا تقل عن 30 ثانية.
- دهن العجين بمادة دهنية خفيفة كالزيت أو الزبدة وتغطيتها، وذلك لكي لا تتعرض إلى الجفاف.
- تحديد الحشوة التي ترغبي في وضعها داخل السمبوسة.
- بعد حشو السمبوسة يجب تسويتها في الزيت.
بذلك قد تكوني تمكنتي من عمل عجينة السمبوسة في المنزل بأقل التكاليف الممكنة.
.تعرف علي: أفكار عزومات سهلة
أفضل متجر للحصول على سمبوسة لذيذة وشهية
عند الحديث عن افضل انواع السمبوسة لا بد من ذكر أفضل متجر يمكنك من خلاله طلب سمبوسة شهية ولذيذة وبأسعار مميزة للغاية، وفي تلك الحالة لا يسعنا سوى أن نذكر متجر “محاشي ستيشن“، والذي يوفر العديد من أطباق السمبوسة المختلفة، وسنذكر لكم أهم هذه الأطباق من خلال التالي:
1- سمبوسة بيتزا
يوفر متجر محاشي سيتشن سمبوسة بيتزا الشهية واللذيذة، المحشية بخليط جبنة البيتزا وتتميز هذه الوجبة المقدمة من متجر محاشي ستيشن بأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين C و B6، وليس ذلك فقط، بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل البروتينات والحديد والماغنسيوم وغيرها من المعادن الأخرى، ويضمن لك هذا الأمر الحصول على وجبة شهية ولذيذة، وفي نفس ذاك الوقت الحصول على الطاقة اللازمة والحفاظ على صحة الجسم بالكامل.
لذلك لا تتردد في الحصول على هذه الوجبة المميزة والمفيدة من جميع النواحي.
2- سمبوسة جبن مكس سبايسي
من ضمن الوجبات المميزة المقدمة من متجر محاشي ستيشن هي وجبة سمبوسة جبن مكس سبايسي، حيث أن تلك الوجبة تتميز بطعمها اللذيذ، مما يمنحك تجربة طعام لا يمكنك نسيانها، وتتميز هذه الوجبة بمزيج من الجبن والفلفل الحار، وكل ذلك بجانب قوام السمبوسة المقرمش والذي يعطيها طعم مميز لا يمكن نسيانه، ويوفر متجر محاشي ستيشن هذه الوجبة بعدد 30 قطعة داخل العلبة الواحدة، كما أنه يوفر أيضًا خصم يصل إلى 35% عند حصولك على هذه السمبوسة.
لذلك لا تتردد، و سارع في الحصول على تلك الوجبة الشهية قبل انتهاء مدة الخصم.
3- سمبوسة لبنة بالثوم والنعناع
احصل على سمبوسة لبنة بالثوم والنعناع المقدمة من متجر محاشي ستيشن، حيث تعتبر هذه الوجبة من أكثر الوجبات المميزة التي يمكنك الحصول عليها من قبل المتجر، وتجمع هذه الوجبة الشهية واللذيذة ما بين نكهة الكريمة للبنة، ونكهة النعناع التي تعطيك انتعاش ليس له مثيل، بالإضافة إلى نكهة الثوم المميزة أصلًا، ويوفر متجر محاشي ستيشن علبة سمبوسة لبنة بالثوم والنعناع تحتوي على 30 قطعة لك ولكل أفراد العائلة.
احصل الآن على هذه الوجبة المميزة والمقدمة من متجر محاشي ستيشن، واستمتع بالنكهة اللذيذة والفوائد الصحية المتوفرة في هذه الوجبة.
أهم الأسئلة الشائعة حول افضل انواع السمبوسة
يطلق على أكلة أو وجبة السمبوسة العديد من الأسماء، مثل السنبوسة، والسمبوسك، والسنبوستك، والسنبوسق، ولكن نجد أن الاسم الصحيح والمتداول هو “السمبوسة”. ما اسم السمبوسة الصحيح؟
لأن هذه الوجبة من الوجبات الخفيفة والتي تقدم في أطباق جانبية وتأخذ شكل المثلث لتكون سهلة من حيث الإمساك والتناول بيدًا واحدة. لماذا السمبوسة مثلثة الشكل؟
بذلك قد نكون تحدثنا عن افضل انواع السمبوسة، وعلمنا أن وجبة السمبوسة من أشهى وألذ الوجبات على الإطلاق، كما أنه لا يوجد عزومة أو مناسبة تكون خالية من هذه المفرزنات، كما أنها تحتوي أيضًا على العديد من الفوائد لصحة وجسم الإنسان، ولذلك لا بد من تناولها من فترة إلى الأخرى.
