من الأطباق الشهية التي نرغب في تناولها بشكل دائم هي أطباق محشي الكرنب والذي يحمل نكهات فاخرة ولذيذة، ويجمع جميع أفراد العائلة حوله بكل حب ولكن هل تساءلت يوما عن السعرات الحرارية في المحشي الكرنب؟، إن كنت قد تساءلت عن ذلك أو لا فنحن في هذا المقال سنساعدك في معرفة كيف يمكن الاستمتاع بمحشي الكرنب وجعله ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.
العوامل المؤثرة على السعرات الحرارية في المحشي الكرنب
يتميز محشي الكرنب بالقيمة الغذائية العالية بجانب طعمه اللذيذ ولكن قد يدور في ذهن بعض الأفراد عن السعرات الحرارية في المحشي الكرنب وخاصة لمن يتبعون نظاما غذائيا محددا، لذا سنتناول الآن العوامل المؤثرة على تلك السعرات في المحشي الكرنب حيث تختلف من طبق لآخر:
نوع الحشو
تختلف السعرات الحرارية باختلاف نوع الحشو الذي تستخدمه في محشي الكرنب، حيث أن إضافة اللحوم الغنية بالدهون تزيد من السعرات الحرارية، والأرز الأبيض تعد نسبة السعرات الحرارية التي به أكبر مقارنة بالأرز البني، والخضروات المختلفة كالثوم والبصل والطماطم والبقدونس وما إلى ذلك يمكن أن تضيف قيمة غذائية أكبر من السعرات.
كمية الدهون
عند تحضير المحشي باستخدام كميات كبيرة من الزيت أو السمن فإنه يزيد من نسبة السعرات الحرارية، لذا فإن الزيوت الصحية والخفيفة هي الأفضل.
طريقة الطهي
عند قلي المحشي بالزيت فإنه يضيف كمية كبيرة من السعرات الحرارية مقارنة بالطهي بالبخار أو الصلصة، مما يقلل الحاجة إلى الدهون وبالتالي السعرات الحرارية.
حجم القطعة
يجب أن تتحكم في حجم قطعة الكرنب إذ كلما كبر حجمها كلما زادت كمية الحشوة والسعرات الحرارية التي بها.
نسبة الألياف
تساهم نسبة الألياف في الكرنب في تعزيز الشعور بالشبع مما يقلل من تناول كميات كبيرة من الطعام.
طريقة التقديم
عند تقديم المحشي مع الصلصة البيضاء والعناصر الأخرى المفضلة لديك كاملة الدسم يزيد من السعرات الحرارية.
بشكل عام فإن السعرات الحرارية في المحشي الكرنب تعتمد على نوع الحشو، كمية الدهون، طريقة الطهي، حجم القطعة، طريقة التقديم، لذا لا يمكن تحديد كم سعر حراري في المحشي بنسبة صحيحة لأنها تختلف من طبق لآخر، إن كنت ترغب في تقليل نسبة السعرات الحرارية فقم بتقليل العناصر المذكورة سابقا حتى تكون وجبة متوازنة وصحية.
اكتشف علاقة: المحشي والقولون العصبي
أفضل المتاجر التي توفر وجبة المحشي الشهية
يعمل متجر محاشي ستيشن جاهدا لتوفير وجبات من المحشي الكرنب وجميع الأنواع الأخرى حتى يناسب جميع أذواق الأفراد ويلبي جميع الاحتياجات المختلفة، ومن هذه الأطباق:
قدر محشي
تمتع بتجربة تناول قدر محشي المتنوعة فعند حصولك عليها ستتمكن من تجربة الكثير من الخضروات الطازجة واللذيذة حتى تناسب جميع الأذواق، تأتي 38 قطعة متنوعة من ورق العنب، الملفوف، الكوسا، الفلفل الرومي، البصل، البطاطس، المختارة بعناية، كما أنها تأتي جاهزة للتقديم والتناول لتوفير الوقت والجهد على الجميع، كما نخصص في متجرنا نكهة لكل ذوق من بينها النكهة الأصلية، الحارة، دبس الرمان، الليمون، أو مزيج الليمون مع الحار، الآن قدم لجميع أفراد عائلتك وجبة متنوعة بسعر مميز.
قدر محشي ملفوف
تم تحضير قدر محشي ملفوف بعناية بالغة وتم استخدام أجود الأنواع حتى تكون لذيذة جدا عند التناول، بنكهات مختلفة لا تقاوم من بينها الأصلية والحارة ودبس الرمان والليمون و ميكس الليمون مع الحار مع إمكانية اختيار الكمية التي تناسبك أنت وجميع أفراد عائلتك من بين 32، 44، 60 قطعة، فهي وجبة سريعة جاهزة للتسخين والاستمتاع بكل قضمة لتأسر حواسك وتأخذك إلى عالم آخر، لذا اطلبه الآن بسعر تنافسي مقارنة بالفيتامينات والمعادن والألياف التي يقدمها الملفوف.
محشي الملفوف
تأتي 12 قطعة من محشي الملفوف من محاشي ستيشن المصنوعة بعناية فائقة حتى تجعلك تستمتع بكل حبة منه، تكون الوجبة طازجة وجاهزة للتناول فورا وتتمتع بقيمة غذائية عالية لأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وعلى الرغم من اختيار أجود أنواع الملفوف الطازج إلا أنه متوفر بسعر حصري حتى يناسب فردين أو أكثر مع إمكانية اختيار النكهة المفضلة لديك من بين النكهات الكثيرة الأصلية والحارة والليمون ودبس الرمان ومزيج الليمون والحار وتقديمها بالطريقة التي تفضلينها مع صوص أو مقبلات وما إلى ذلك.
كيف يمكنني جعل محشي الكرنب أكثر صحة؟
من المهم تقليل كمية الدهون الموجودة والسعرات الحرارية في المحشي الكرنب، حيث أن الأرز الغني بالكربوهيدرات واللحم الذي يزيد من كمية الدهون ونسبة السعرات الحرارية التي يمكن أن تزيد من الوزن لذا قم باتباع الخطوات الآتية حتى تجعل وجبة محشي الكرنب صحية أكثر:
- يفضل أن تستخدم حشوة قليلة الدهون، عن طريق اختيار اللحوم قليلة الدهن أو الدجاج أو الديك الرومي.
- استخدم كمية مناسبة من الأرز دون زيادتها أو استبداله بالأرز البني حتى يعزز من الشعور بالشبع، وزد كمية الخضروات في الحشوة.
- استخدم زيوت صحية ونباتية أثناء الطهي كزيت الزيتون.
- يمكنك أن تطهو المحشي بالبخار أو الشوي حتى تقلل من نسبة الدهون أيضا.
- اجعل حجم قطعة الكرنب الواحدة مناسبة ليست بكبيرة جدا أو صغيرة جدا.
- استخدم كمية الملح باعتدال وأضف كمية من البهارات والتوابل حتى تعزز النكهة دون زيادة نسبة السعرات الحرارية.
- قم باستبدال الصلصة الجاهزة بعصير الطماطم الطازج والصحي.
أهم الأسئلة الشائعة حول السعرات الحرارية في المحشي الكرنب
هل يمكنني تناول محشي الكرنب أثناء اتباع حمية غذائية؟
نعم بالطبع، حيث يمكنك دمج محشي الكرنب ضمن نظامك الغذائي والصحي ولكن بشرط أن تستخدم المكونات الصحية بالحشوات منخفضة السعرات الحرارية وتقليل كمية الدهون والانتباه إلى حجم القطعة الواحدة.
ما أفضل وقت لتناول محشي الكرنب؟
يمكنك تناول محشي الكرنب كوجبة رئيسية في الغداء أو وضعه كطبق جانبي أثناء تناول الطعام.
تواصل معنا الآن واحصل على ما تفضله من أنواع المحاشي بالكميات التي ترغب بها، وبعد التعرف على العوامل التي تؤثر على نسبة السعرات الحرارية في المحشي الكرنب ستتمكن من إعداد نظامك الغذائي كما يحلو لك ويلبي احتياجاتك المختلفة أيضا.
