انواع الحلويات البارده

لا شك أن الحلويات الباردة من أكثر الحلويات التي يفضلها كثيرًا من الأشخاص، حيث يكون لها مذاق مميزة ولذيذ يفضله الكثيرين في مختلف دول العالم، وهناك العديد من الحلويات البادرة التي يمكنك إعدادها، ولكن من قبل إعداد أي نوع من أنواع الحلويات يجب أن تكون على علم بكافة المقادير وطريقة التحضير الخاصة بهذه الحلوى، ولذلك سنذكر لكم من خلال ما يلي من سطور أفضل انواع الحلويات البارده التي يمكنك إعدادها.

انواع الحلويات البارده

تعتبر الحلويات الباردة من أفضل وألذ الحلويات التي يمكنك تناولها على الإطلاق، حيث أنها لا تتطلب الكثير لإعدادها، كل ما عليك فقط هو معرفة المكونات وطريقة التحضير المناسبة فقط لا غير، وتكون هذه الحلويات مناسبة بالأخص في الأيام الحارة، أو في فصل الصيف بشكل عام، سنذكر لكم من خلال ما يلي من سطور أفضل انواع الحلويات البارده التي يمكنك إحضارها، بالإضافة إلى كافة المكونات الخاصة بكل نوع، مع طريقة التحضير المناسبة والصحيحة.

1- التيراميسو بالحليب المكثف المحلى

تعتبر حلوى التيراميسو بالحليب المكثف المحلى من أفضل انواع الحلويات البارده التي يمكنك إعدادها على الإطلاق، وترجع أصل هذه الحلوى إلى دولة إيطاليا، وتتميز أيضًا بطعمها اللذيذ والغني بالقهوة والبسكويت والجبن والسكر وغيرها من المكونات الأخرى.

مكونات التيراميسو بالحليب المكثف المحلى

• 200 جرام من جبنة الماسكاربوني.
• 200 مل من الماء.
• 40 جرام من بودرة الكاكاو الخام.
• 500 جرام من أصابع البسكويت.
• كوب من الحليب المكثف المحلى.
• كوب من كريمة الخفق.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقتان كبار من قهوة سريعة الذوبان.
• نصف كوب من السكر، أو على حسب الرغبة.

طريقة تحضير التيراميسو بالحليب المكثف المحلى

1. إحضار الخلاط الكهربائي ووضع جبن الماسكاربوني والكريمة والحليب المكثف والفانيليا والسكر بداخله.
2. تذويب القهوة في الماء.
3. وضع أصابع البسكويت في القهوة، ثم رفعها ووضعها بشكل منظم في قالب زجاجي.
4. فرد خليط الجبن فوق البسكويت.
5. وضع طبقة أخرى من البسكويت فوقها.
6. إضافة طبقة جديدة من خليط الجبن.
7. تزيين الوجه ببودرة الكاكاو الخام.
8. إدخال القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين من قبل تناولها أو تقديمها.

وبذلك قد تكوني تمكنتي من إحضار التيراميسو اللذيذ، ويمكنكِ الاستمتاع بتناوله.

2- آيس كريم بالأوريو

لا شك أن الآيس كريم من أكثر الحلويات التي يتم تناولها بكثرة من مختلف الأشخاص في مختلف دول العالم، وبالأخص في فصل الصيف، ويتميز الآيس كريم بالسهولة والسرعة في تحضيره، كما أنه لا يحتاج للعديد من المكونات، بل يمكنك إعداده بمكونات قليلة، وغير مكلفة تمامًا.

مكونات آيس كريم بالأوريو

• 2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة.
• 20 قطعة من بسكويت الأوريو.
• كوب من الحليب المكثف المحلى.

طريقة تحضير آيس كريم بالأوريو

1. خفق الكريمة في وعاء الخفق مع الحليب المكثف لمدة لا تقل عن 5 دقائق لكي يصبح الخليط كريمي.
2. وضع بسكويت الأوريو فوق الخليط.
3. التقليب جيدًا لكي يتوزع في جميع أنحاء الخليط.
4. وضع المزيج في علبة وتغطيتها.
5. وضع العلبة داخل الفريزر ليلة كاملة.
6. إخراج علبة الآيس كريم ووضع صوص الشوكولاتة للتزيين (إن وجد).
7. بذلك قد تكوني تمكنتي من إعداد الآيس كريم بالأوريو، ويمكنكِ الآن الاستمتاع بتجربة لذيذة لا مثيل لها.

3- كيكة المانجو

بالتأكيد أنت تبحث عن حلوى لذيذة وشهية وتحتوي على العناصر الغذائية في نفس الوقت، ولذلك جئنا لك بأفضل انواع الحلويات البادرة على الإطلاق، ألا وهو كيكة المانجو، وذلك لأن المانجو تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان كالفيتامينات والمعادن، كما أنها تتميز بطعم لذيذ لا يمكن مقاومته.

مكونات كيكة المانجو

• 3 ملاعق من السكر.
• عبوتين من جيلي بودرة المانجو.
• كوب قطع مانجو مثلجة “للتزيين”.
• كوب قطع مانجو مثلجة.
• كوب من الجبنة الكريمية.
• كوب من بسكويت الشاي السادة المطحون.
• ملعقة صغيرة من الجيلاتين.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين “للتزيين”.
• نصف كوب من الزبدة الذائبة.

طريقة تحضير كيكة المانجو

1. خلط البسكويت المطحون مع الزبدة في آناء لتحضير طبقة البسكويت.
2. رص البسكويت في قعر صينية الفرن متحركة القاعدة.
3. وضع الصينية داخل الثلاجة لكي تبرد طبقة البسكويت وتتماسك جيدًا.
4. خلط الجيلي مع نصف كوب من الماء الساخن في إناء آخر.
5. إضافة كوب من الماء البارد والجيلاتين.
6. ترك الخليط بالجانب لكي يبرد بدرجة حرارة المكان.
7. خلط الجبنة الكريمي والكريمة داخل وعاء الخلاط الكهربائي.
8. إضافة مزيج الجيلي بالتدريج، خلطهم مع بعض ليتجانسوا.
9. إضافة المانجو وإعادة الخلط جيدًا مرة أخرى.
10. توزيع مزيج الكريمة من فوق طبقة البسكويت داخل الصينية.
11. وضع الصينية في الثلاجة لكي تبرد.
12. وضع المانجو والسكر والجيلاتين على نار متوسطة الاشتعال.
13. تحريك المكونات مع بعضها لكي يذوبوا ويتجانسوا بشكل جيد.
14. وضع الخليط من فوق الصينية ثم إعادتها إلى الثلاجة مرة أخرى حتى يبرد ويتماسك الخليط.
15. تفكيك جوانب الصينية بحذر، وتقطيع الكيكة الباردة.

4- التوست بالكريم كراميل

على الرغم من عدم شهرة حلوى التوست بالكريم كراميل إلا أنها من أفضل انواع الحلويات التي يمكنك تناولها على الإطلاق، حيث أنها تكون غنية بالكريم كراميل اللذيذ والقشطة الغنية، مع خبز التوست، مما يعطيكِ مذاق لا مثيل له.

مكونات التوست بالكريم كراميل

• 12 قطعة من خبز التوست الأبيض.
• 2 كوب من الحليب.
• عبوتين من الكريم كراميل.
• نصف كوب من الحليب.
• عبوة كريم شانتيه.
• 170 جرام من القشطة.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.

طريقة تحضير التوست بالكريم كراميل

1. تقطيع أطراف خبز التوست.
2. رص كمية التوست بشكل جيد في الصينية الزجاجية.
3. وضع الحليب البارد في إناء.
4. إضافة أكياس الكريم كراميل.
5. التقليب جيدًا على نار هادئة لكي تتمكني من الحصول على القوام اللازم والمطلوب.
6. خلط الحليب مع الكريم شانتيه والقشطة والحليب، والحليب المكثف المحلى في الخلاط الكهربائي.
7. إضافة خليط الكريمة فوق الطبقة الثانية من خبز التوست.
8. إدخال الصينية داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات قبل تناولها أو تقديمها.
9. تزيين وجه التوست بصوص الكراميل أو الشوكولاتة، أو المكسرات على حسب الرغبة.

اكتشف: هل يوجد فوائد المحشي

أفضل متجر للحصول على أفضل انواع الحلويات البارده

نرشح لك متجر من أفضل المتاجر التي توفر الحلويات على الإطلاق، ألا وهو متجر محاشي ستيشن، وسنذكر لكم أفضل منتج مقدم من هذا المتجر من خلال ما يلي من سطور.

حلوى إلبه التقليدية

تعتبر حلوى إلبه التقليدية من أفضل وأشهر أنواع الحلويات الخليجية الباردة على الإطلاق، حيث أنها تتميز بنكهة فاخرة وفريدة من نوعها، ويتم شرائها بكثرة في شهر رمضان الكريم بالأخص وتقديمها بجانب القهوة العربية، كما أنها تحتوي أيضًا على الحليب والمكسرات والقشطة والزعفران، مما يجعلها من أفضل الحلويات الباردة التي يمكنك تناولها على الإطلاق.

احصل الآن على حلوى إلبه من متجر محاشي ستيشن بسعر ممتاز، واستمتع بطعم ونكهة لا مثيل لها.

 

أهم الأسئلة الشائعة حول أنواع الحلويات البارده

ما هو الحلو المشهور في فلسطين؟

هناك العديد من الحلويات المشهورة في فلسطين، ولكن من أكثر الحلويات اللذيذة هي حلوى العوامة.

هل البقلاوة فلسطينية؟

تُعتبر البقلاوة من الحلويات المشهورة في فلسطين والشرق الأوسط بشكل عام، لا يمكن القول بأنها فلسطينية الأصل بشكل محدد، إذ تُعد جزءًا من التراث المشترك للعديد من دول المنطقة مثل تركيا، سوريا، لبنان.

بذلك قد نكون ذكرنا لكم أفضل أنواع الحلويات البارده، وعلمنا أنه هناك العديد من الأنواع التي يمكنك إعدادها بكل سهولة وسرعة، ويوفر متجر محاشي ستيشن افضل انواع الحلويات المبردة التى يمكنك الحصول عليها والاستمتاع بها.